開餃子加盟店哪種更賺錢？學(xué)技術(shù)還是選擇加盟標(biāo)準(zhǔn)化出餐？
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來源：惠美餃子加盟官網(wǎng)
朋友大龍是一名名牌大學(xué)的大學(xué)生，畢業(yè)后一家通訊公司上班，工作還不錯，但是他骨子里有點不安分的因素，總是想著自己創(chuàng)業(yè)，自己當(dāng)老板，估計大家很多人的想法和他一樣，只是大多數(shù)人沒有去執(zhí)行罷了。
但是他去執(zhí)行了，付出了很大的代價，也收獲了很多的經(jīng)驗和教訓(xùn)，現(xiàn)在回過頭來想把這些血的教訓(xùn)和現(xiàn)在稍微有點成績的經(jīng)驗和大家分享一下，希望能對大家有所幫助。
我喜歡專研小吃，也愛吃。另外，小吃相對于其他創(chuàng)業(yè)門檻也低，如果做得到有特色還可以掙錢，而且當(dāng)時我想如果能開連鎖店就能掙不少的錢了。
他考察過橋米線、餛飩加盟品牌等，深入了解餐飲的技術(shù)和管理以及中式快餐模式。
餐飲主要是口味，一定要有自己特色和核心技術(shù)。中國人愛跟風(fēng)，什么東西賣得好，立馬就有人開始山寨，有自己的核心技術(shù)和獨特口味，就能鶴立雞群。
他考慮到餃子是北方人都喜愛吃的，受眾比較多，所需店面比較小，投資也不大，于是就決定做餃子。
然后就開始在當(dāng)?shù)氐乃湹甑教幣苤裕茨募易龅暮贸?，再問別人教不教。后來選定了一下，交了2000塊錢。師傅只讓打雜，核心技術(shù)不讓接觸，還美其名曰：要一步步來，不能急。后來明白上當(dāng)了，人家只把我當(dāng)免費勞動力了，后來走了。因為知道學(xué)不到什么技術(shù)，在這當(dāng)學(xué)徒也明白了自己包不能保證標(biāo)準(zhǔn)化出餐，容易有客訴，所以果斷選擇了餃子加盟品牌惠美餃子。惠美餃子加盟總部通過產(chǎn)品的全程配送、先進(jìn)的設(shè)備、簡單實用的運營管理體系，將開一家餃子店的技能完全的化難為易了。一般兩天內(nèi)即可掌握，一周即可熟練。
惠美餃子加盟店水餃有近三十種，口味包括家常類、海鮮類、特色類、比如白菜肉、肉三鮮、玉米、香菇、龍利魚、蝦仁等。適合不同顧客的需求喜好。四種不同吃法，蒸餃、煎餃、煮餃、湯餃，單餃子顧客就有上百種選擇。另外還有涼菜、面、蓋澆飯、飲料等。
自己琢磨技術(shù)對于有基礎(chǔ)的人是可以的，但是對于我朋友大龍這種創(chuàng)業(yè)者而言比較困難。就算最后能琢磨出來，但是那時間和開發(fā)成本比起學(xué)費來說也是劃不來的。
選擇標(biāo)準(zhǔn)化起來比較容易的，比如蒸的，煮的這些工藝，因為這些事情容易標(biāo)準(zhǔn)化，只需要招募簡單的操作員就可以了。
做生意，一定做那種不要你親力親為的，一定選那種離開你也可以，但是還必須在你手里控制的東西。這樣你就可以控制整個生意，而且還可以脫身于這個生意。
但是他去執(zhí)行了，付出了很大的代價，也收獲了很多的經(jīng)驗和教訓(xùn)，現(xiàn)在回過頭來想把這些血的教訓(xùn)和現(xiàn)在稍微有點成績的經(jīng)驗和大家分享一下，希望能對大家有所幫助。
我喜歡專研小吃，也愛吃。另外，小吃相對于其他創(chuàng)業(yè)門檻也低，如果做得到有特色還可以掙錢，而且當(dāng)時我想如果能開連鎖店就能掙不少的錢了。
他考察過橋米線、餛飩加盟品牌等，深入了解餐飲的技術(shù)和管理以及中式快餐模式。
餐飲主要是口味，一定要有自己特色和核心技術(shù)。中國人愛跟風(fēng)，什么東西賣得好，立馬就有人開始山寨，有自己的核心技術(shù)和獨特口味，就能鶴立雞群。
他考慮到餃子是北方人都喜愛吃的，受眾比較多，所需店面比較小，投資也不大，于是就決定做餃子。
然后就開始在當(dāng)?shù)氐乃湹甑教幣苤裕茨募易龅暮贸?，再問別人教不教。后來選定了一下，交了2000塊錢。師傅只讓打雜，核心技術(shù)不讓接觸，還美其名曰：要一步步來，不能急。后來明白上當(dāng)了，人家只把我當(dāng)免費勞動力了，后來走了。因為知道學(xué)不到什么技術(shù)，在這當(dāng)學(xué)徒也明白了自己包不能保證標(biāo)準(zhǔn)化出餐，容易有客訴，所以果斷選擇了餃子加盟品牌惠美餃子。惠美餃子加盟總部通過產(chǎn)品的全程配送、先進(jìn)的設(shè)備、簡單實用的運營管理體系，將開一家餃子店的技能完全的化難為易了。一般兩天內(nèi)即可掌握，一周即可熟練。
自己琢磨技術(shù)對于有基礎(chǔ)的人是可以的，但是對于我朋友大龍這種創(chuàng)業(yè)者而言比較困難。就算最后能琢磨出來，但是那時間和開發(fā)成本比起學(xué)費來說也是劃不來的。
選擇標(biāo)準(zhǔn)化起來比較容易的，比如蒸的，煮的這些工藝，因為這些事情容易標(biāo)準(zhǔn)化，只需要招募簡單的操作員就可以了。
做生意，一定做那種不要你親力親為的，一定選那種離開你也可以，但是還必須在你手里控制的東西。這樣你就可以控制整個生意，而且還可以脫身于這個生意。